Características del examen Final de Bioquímica 1.
1. 30 Preguntas tipo test. Lo más común es que sea de V y F.
2. 4 preguntas de desarrollar.
T2. Glucidos. La dihidroxiacetona:
1. Tiene carbonos asimétricos
2. Es una cetopentosa
3. Carece de actividad óptica
4. No es un azúcar
T2. El ácido hialurónico está formado por:
1. Ácido glucurónico y N-acetilglucosamina
2. Ácido glucurónico y N-acetilgalactosamina
3. Ácido glucónico y N-acetilglucosamina 4 sulfato
4. Ácido N-acetilmurámico y N-acetilglucosamina
T2. La proyección de Fischer que representa correctamente a la estructura mostrada en el recuadro es:
1. La a
2. La b
3. La c
4. La d
T2.Un disacárido:
1. Nunca puede ser reductor
2. Es reductor si el enlace O-glicosídico se forma entre los dos carbonos anoméricos
3. Es reductor si al formarse el enlace O-glicosídico se queda libre al menos uno de los carbonos anoméricos
4. Es reductor si al formarse el enlace O-glicosídico se quedan libre los dos carbonos anoméricos
T2. Los polisacáridos son mejores fuentes de energía que los triacilgliceroles:
1. Verdadero
2. Falso
T2.ACTIVIDAD

a) Dibujar la 2-deoxi-β-D-ribofuranosa, un epímero, el anómero b) Dibujar la β-D-manofuranosa
1. Mandar por whatsapp
2. Dejar de pereza y mandar por whatsapp
T2. En el peptidoglicano la unión entre un azúcar y otro es:
1. a(1→3)
2. a(1→4)
3. b(1→4)
4. a(1→3)
T2. El/los siguientes disacáridos no reaccionan con el reactivo de Benedict:
1. Maltosa
2. Sucrosa
3. β-celobiosa
4. Todos los anteriores reaccionan.
5. Ninguno de los anteriores reaccionan,
T2. ¿Cuál de los siguientes compuestos es un componente esencial del humor
vítreo del ojo y del líquido sinovial que lubrica las articulaciones?
1. Heparina
2. Hialuronato
3. Condroitina
4. Keratan sulfato
5. Glucuronato
T2_1-EX. Los cerebrosidos son glucoesfingolípidos sin carga porque no tienen grupos ionizables, a diferencia de otros esfingolípidos cargados, como los gangliósidos, que tienen una o más moléculas de ácido siálico en su estructura.
1. Verdadero
2. Falso
T3. Lípidos. El ácido cáprico tiene el siguiente número de carbonos:
1. 10
2. 12
3. 14
4. 16
T3_1-EX. A temperatura ambiente, el acido graso saturado 12:0 es líquido, mientras que el resto de ácidos grasos de 14 a 24 C son sólidos:
1. Verdadero
2. Falso
T3. Los dobles enlaces en los ácidos grasos:
1. Son poco abundantes.
2. Tienen configuración trans.
3. Aparecen seguidos en la molécula.
4. Suponen un giro en la molécula.
ACTIVIDAD. Pregunta de examen años anteriores. PCT2_1

PARTE DE GLÚCIDOS. TEMA 2
1. Dibujar la α-D-glucopiranosa y la y β-D-fructofuranosa. Dibujar las estructuras de Fischer de ambas, identificar grupos funcionales y carbonos asimétricos.
2. Dar nombre sistemático de la sacarosa.
3. ¿Qué tipo de organismos lo producen en grandes cantidades, y cuál es su función?
4. Dibujar enantiómero y un epimero de ambas, y las formas anoméricas de ambas.
5. Formar la sacarosa e indicar lado reductor y no reductor en caso de que haya. Justificar la respuesta. I
6. Dar nombre de las formas oxidadas y reducidas de la glucosa.
ACTIVIDAD

Reconocer las distintas partes de la molecula presentada a continuación:
1. Ay no, que pereza
2. Me lo pensaré
3. Lo voy a hacer
4. Mañana lo entrego
T3_1-EX. Los tromboxanos son un tipo de eicosanoide derivado del ácido araquidónico, los cuales se caracterizan por ser una fuente de energía muy importante para ciertas células sanguíneas, como las plaquetas, de ahí su nombre.
1. Verdadero
2. Falso
T3. Los esfingolípidos:
1. Son los lípidos más abundantes del organismo.
2. Contienen esfingosina y glicerol.
3. Su precursor es la ceramida, constituida por esfingosina y un ácido graso.
4. Según el tipo de ácido graso que contengan se clasifican en tres tipos: esfingomielinas, cerebrósidos y gangliósidos.
T3. El nombre sistemático del acido linoléico es:
1. ácido cis-,cis-12,15- octadecadienoico
2. ácido cis-9-hexadecenoico
3. acido cis-9-Octadecenoico
4. ácido cis-,cis-9,12- octadecadienoico
T3_2-EX La molécula con fórmula HOOC-(CH₂)₃-CH=CH-CH₂-CH=CH-CH₂-CH=CH-CH₂-CH=CH-(CH₂)₄-CH₃ denomínase ácido arquidónico y es un ácido graso omega-6.
1. Verdadero
2. Falso
T3. Las ceras:
1. Son los productos resultantes de la esterificación de un ácido graso de cadena larga con un alcohol de cadena corta.
2. Son solubles en agua debido a sus grupos polares.
3. Cumplen fundamentalmente una misión protectora.
4. En ellas no encontramos nunca ácidos grasos insaturados
T3. Si tratamos 1mol de un diacilglicérido con 2 moles de KOH se formarán:
1. 1 mol de jabón y 1 mol de glicerina;
2. 2 moles de jabón y 1 mol de glicerina;
3. 3 moles de jabón y 1 mol de glicerina.
4. Los diacilglicéridos no son saponificables y no producen jabones.
T3. Los plasmalógenos tienen en su estructura elementos característicos que los diferencian de los glicerofosfolípidos, fundamentalmente:
1. Que derivan de la esfingosina
2. Los dobles enlaces derivados de los grupos isoprenoides
3. Que no tienen los grupos de cabeza de los glicerofosfolípidos
4. Que en la posición 1 del glicerol el OH se condensa con un alcohol de cadena larga dando un éter en lugar de un éster
5. Que poseen varios grupos alcohol en sus cadenas –alquil y –acil unidas al glicerol
T3. Clasificación de los lípidos. Es incorrecta la relación
1. Glicerofosfolípidos – Lípidos de membrana
2. Testosterona- Esteroles
3. Vitamina A- Isoprenoides
4. Todas son ciertas.
T3. La vitamina K es un terpeno simple:
1. Verdadero
2. Falso
T3. Ordenar de menor contenido de proteinas a mayor contenido de proteinas en las lipoproteínas
1. Quilomicrones, VLDL, LDL, HDL
2. Quilomicrones, LDL, VLDL, HDL
3. HDL, VLDL, LDL, quilomicrones
4. VLDL,LDL, HDL, quilomicrones
T4. Nucléotidos y Ácidos Nucléicos. En la pseudouridina el uracilo se une a la ribosa a través del:
1. N-1
2. C-1
3. C-5
4. N-2
T4. En la adenosina la adenina esta unida a la ribosa a través de que átomo de la adenina:
1. N-1
2. N-9
3. C-1
4. C-9
T4. Los ácidos nucleicos tienen fluorescencia:
1. Verdadero
2. Falso
T4. El máximo de absorbancia del AMP es:
1. 230 nm
2. 250 nm
3. 260 nm
4. 280 nm
T4. El nombre de la citosina como nucleótido es:
1. Citosidina
2. Citidilato
3. Citidina
4. Citodenilato
T4. ¿A qué OH del azúcar, de los que se observan en la figura, se une el OH del ácido fosfórico para formar un nucleótido?
1. Al 2'
2. Al 3'
3. Al 5'
4. A ninguno de los tres anteriores
T5. Aminoácidos, enlaces péptdídicos y péptidos La sequencia YNQREW representa a:
1. Triptófano, glutamina, asparagina, arginina, aspartato y tirosina.
2. Asparagina, glutamina, arginina, aspartato. Triptófano y tirosina.
3. Tirosina, asparagina, glutamina arginina, glutamato y triptófano.
4. Tirosina, glutamina, asparagina, arginina, glutamato y triptófano
T5_Seminario. En estudios a diferentes pH se demostró que una enzima tiene dos residuos de importancia catalítica con pKR de ̴ 4 y ̴ 10. ¿Cuál de los aminoácidos crees que podría actuar en dicha reacción como catalizador ácido general a pH 7?
1. El de pKR ̴ 4, Glu o Asp.
2. El de pKR ̴ 10, Tyr o Lys
3. El de pKR ̴ 10, Ala o Cys.
4. El de pKR ̴ 4, Tyr o Lys.
5. Ninguna de las otras opciones.
T5. Las cadenas laterales de la valina, isoleucina y leucina, se espera que puedan participar en:
1. Interacciones salinas
2. Interacciones hidrofóbicas
3. Formación de puentes de hidrógeno
4. Ninguna de las anteriores
T5_EX-1. La parte proteica de la proteina se llama holoproteina:
1. Verdadero
2. Falso
T6. Estructura tridimensional y funcionalidad de las proteínas. La enfermedad de Sickle (anemia falciforme) se debe fundamentalmente a un incremento en:
1. Las interacciones iónicas entre las moléculas de la hemoglobina
2. Las interacciones hidrofóbicas entre las moléculas de la hemoglobina
3. La afinidad por el oxígeno de la molécula de hemoglobina
4. La síntesis de hemoglobina
ACTIVIDAD. Pregunta de examen años anteriores.

PCT5_6_1 Dada la secuencia Aspartato, Leucina, Arginina, Lisina hacer: (PREGUNTA 31 de mayo 2021)

PCT5_6_2 Dada la secuencia Cys, Leucina, Glutamato, Alanina, Lisina: (PREGUNTA 21 de diciembre 2021)
1. Poner las abreviaturas de tres letras y de una letra de esos aminoácidos..
2. Dibujar la estructura completa y los enlaces peptídicos, con la estructura más probable a pH=5.
3. Calcular el pI.
4. Dado un pH= 9,7 y otro de 11 decir el comportamiento de estos péptidos en una electroforesis. (Incluir cátodo-anodo)
5. Aminoácido con un grupo R ionizable que no lo tenga ionizado a pH=7.
6. Un aminoácido que no tenga forma L-D. (indicar con código de 3 letras).
7. Un aminoácido que no tiene el grupo amino libre.
T6. Con respecto al experimento de Christian Anfinsen podemos decir:
1. El experimento demostró que la secuencia de aminoácidos en la proteína es suficiente para determinar su plegamiento.
2. Demostró que una vez desnaturalizada la proteína esta no se podía plegar a su estado nativo.
3. Demostró la existencia de las chaperonas.
4. Confirmó que la ecuación de Michaelis-Menten funcionaba experimentalmente.
T6. La colecistoquinina es una proteína:
1. Verdadero
2. Falso
T6_EX-1. La estructura proteica secundaria en lámina plegada beta es más estable en la disposición antiparalela porque los enlaces por puentes ditio (puentes de azufre) se estabilizan entre las cadenas beta adyacentes y se establecen de manera más perpendicular y alineada que en el caso de la disposición paralela
1. Verdadero
2. Falso
T6. En la superficie de interacción entre las subunidades de una proteína dimérica, todas las interacciones entre las cadenas laterales de los aminoácidos siguientes contribuyen a incrementar la estabilidad del dímero EXCEPTO:
1. Glutamato – lisina
2. Leucina – isoleucina
3. Lisina – histidina
4. Fenilalanina - triptófano
T7_EX-1. La alfa queratina forma puentes de disulfuro entre diferentes cadenas polipeptídicas. También lo hace en el mantenimiento de su estructura secundaria en hélice alfa.
1. Verdadero
2. Falso
T7. Función de la proteínas. Mioglobina y hemoglobina. En ausencia de 2,3-bisfosfoglicerato la hemoglobina normal tiene mayor afinidad al oxígeno que la hemoglobina fetal :
1. Verdadero
2. Falso
T7. El efector Bohr dice que la afinidad de la hemoglobina por el el oxígeno se reduce al:
1. Al disminuir la [] de 2,3-bifosfoglicerato
2. Aumentar la [] de CO₂
3. Aumenta la presión parcial de oxígeno
4. Aumentar el pH
T8_EX-1.Muchas vitaminas son precursoras de coenzimas.
1. Verdadero
2. Falso
T8. Estructura de enzimas y función. El enzima EC 2.1.2.1 es:
1. Una oxidorreductasa
2. Una liasa
3. Una transferasa
4. Una isomerasa
T8. La niacina (vitamina B3) es procursora de coenzimas involucradas en reacciones Redox.
1. Verdadero
2. Falso
T9. Reaccion enzimatica. Cinética de la reacción enzimática. Si 10 µg de anhidrasa carbónica pura (30 KDa) cataliza la hidratación de 6.8 mmol de CO₂en 1 min a 37 C en su velocidad máxima, cual sería su número de recambio (unidades de min^-1).
1. 2 · 10⁷ min^-1
2. 2 · 10⁸min^-1
3. 4 · 10⁵ min^-1
4. 4 · 10⁶min^-1
T9. La actividad enzimática se define como U/mg de enzima
1. Verdadero
2. Falso
T9_EX-1. Las enzimas de tipo I (Michaelis-Menten) presentan unha cinética sigmoidal.
1. Verdadero
2. Falso
T9. A que % de la Vmax estaría catalizando una enzima la conversión de sustrato a producto si la concentración de sustrato es 10 veces mayor que la Km de la enzima.
1. Estaría al 100% de la Vmax
2. Estaría al 91% de la Vmax
3. Estaría al 66,6% de la Vmax
4. No sse puede calcular con los datos aportados
T.9 La Vmax de una reacción en la que se obtuvo una V₀ de 6,7 · 10^-4 mM ∙ min^-1 para unha [S] = 50 uM y Km de 2 mM es:
1. 1.63· 10^-3 mM/min
2. 1.63·10^-5 mM/min
3. 6,44 · 10^-4 mM/min
4. 6,7 · 10^-4 mM/min
T9. Las enzimas aceleran la velocidad de las reacciones bioquímicas debido a que:
1. Aumentan la energía de activación
2. Hacen que aumente el orden de la reacción
3. Debilitan los enlaces de la molécula de sustrato
4. Hay más de una correcta
T10. Inhibicion y regulacion de la actividad enzimatica. La formula Km^ap= Km/α se aplicaría a:
1. Inhibición competitiva
2. Inhibición acompetitiva
3. Inhibición no competitiva
4. Todos los anteriores
T10. En el cooperativismo negativo el valor de Rs es:
1. 81
2. Mayor que 81
3. Menor que 81
4. S_0.1/S_0.9
T10. ¿Por qué la gráfica de una enzima alostérica sin la presencia de un inhibidor o activador tiene forma sigmoidal?
1. La enzima puede unirse a 3 sustratos a diferentes velocidades.
2. La unión de un sustrato aumenta la afinidad de la enzima por sustratos adicionales.
3. La enzima está bloqueada en una conformación T con baja afinidad por el sustrato.
4. La enzima está bloqueada en una conformación R con alta afinidad por el sustrato.
T10. La constante de especificidad es SIEMPRE menor para una enzima inhibida competitivamente comparada a esa misma no inhibida.
1. Verdadero
2. Falso
T10. La quimotripsina es una enzima alostérica:
1. Verdadero
2. Falso
T10. Si en experimento de inhibición la pendiente del gráfico de Lineweaver-Burk no cambia tendremos un inhibidor.
1. Competitivo
2. No competitivo
3. Acompetitivo
4. Un inhibidor siempre afecta la pendiente.
T10. Una enzima alostérica que sigue el mecanismo concertado tiene una relación T/R de 300 en ausencia de sustrato. Supongamos que una mutación invierte la proporción. ¿Cómo afectaría esta mutación la relación entre la velocidad de la reacción y la concentración de sustrato?
1. No afectaría la Vo
2. La enzima estaría inhibida.
3. Se comportaría esencialmente como una enzima con cinética hiperbólica por que estaría esencialmente en el estado T
4. Se comportaría esencialmente como una enzima con cinética sigmoidal
T10_1-EX La proelastasa es un zimógeno:
1. Verdadero
2. Falso
T10. Relacionado a la regulación de la actividad enzimática indicar las FALSAS:
1. Las enzimas que se se regulan por modificación covalente no suelen ser parte de cascadas regulatorias.
2. Muy frecuentamente las enzimas regulables son alóstericas.
3. Muchas enzimas regulables son monómeros
4. Los enzimas regulables normalmente catalizan pasos “comprometidos” en una serie de reacciones bioquímicas
  (ruta metabólica), o un paso donde divergen dos rutas.
T10. La activación de los zimógenos representa un tipo de regulación enzimático de tipo reversible:
1. Verdadero
2. Falso
T10. La hemofilia es una enfermedad resultante por el defecto en la cascada de la coagulación por deficiencia del factor III
1. Verdadero
2. Falso
T11. Bionergética. Intercambios de enegia y compuestos de alto nivel enérgetico Los seres vivos son ejemplos de sistemas cerrados:
1. Verdadero
2. Falso
T11_1-EX Solo los procesos químicos tienden a máxima entropía; los procesos biolóxicos no lo hacen.
1. Verdadero
2. Falso
T11. En la reacción redox siguiente indicar qué afirmación es FALSA.

CH₃CH₂OH + 2 cit b (Fe³⁺) → CH₃CHO + 2 cit b (Fe²⁺) + 2H⁺
1. El etanol se oxida.
2. El cit b (Fe³⁺) se reduce.
3. El cit b es donador de electrones.
4. El cit b (Fe³⁺) actúa como oxidante.
5. El etanol actúa como reductor.
T11. Indicar todas las opciones que procedan:
1. La primera ley de la Termodinámica establece que el calor siempre se convierte totalmente en
  trabajo.
2. La hidrólisis del ATP se favorece con la disminución del pH.
3. Bioquímicamente un sistema es más reductor si su E^o' es mayor.
4. Todas las transformaciones metabólicas son exergónicas.
5. Ninguna de las anteriores.
T11. Los sistemas redox oxalacetato/malato y NAD⁺/NADH + H⁺, poseen unos potenciales estándares redox de -0,17 V y -0,32 V respectivamente. En condiciones estándares, en presencia de malato deshidrogenasa, se cumplirá que:
1. El oxalacetato oxida a NADH.
2. La NAD⁺ oxida al malato.
3. Se está en situación de equilibrio.
4. Nunca podrá alcanzarse el equilibrio.
5. No se realizará ninguna oxidación/reducción.
T11. En una ruta metabólica pueden haber reacciones endergónicas:
1. Verdadero
2. Falso
T11. La reacción XH₂ + NAD⁺ ⇆ ; NADH + H⁺ + X posee un ΔE'^o = + 0,148 voltios. Respecto a la
variación de energía libre estándar para la reducción de X por NADH + H⁺, será: (1 cal= 4,184 J)
1. Muy negativa.
  cal/mol.
2. Positiva, pero menor de 6000
3. Positiva y mayor de 6000 cal/mol.
4. ΔG'^o= 0
5. Nada de lo anterior es cierto.
T11. Podemos decir que la variación de la entalpia ΔH en un sistema bioquímico NO depende de su variación de volumen.
1. Verdadero
2. Falso
T11. La ATP sintasa sintetiza ATP por medio de la fosforilación a nivel de sustrato:
1. Verdadero
2. Falso
11. La rotura del ATP provee energía libre que permite que ocurran reacciones endergónicas y en las reacciones metabólicas puede haber hidrólisis espontánea del ATP:
1. Verdadero.
2. Falso.
11. La fosforilación a nivel de sustrato e uno de los procesos generales mayoritario de producción de ATP.
1. Verdadero
2. Falso
T12. Membranas biológicas. Transporte a través de las membranas. La fluidez de las cadenas laterales lípidicas en el interior de las bicapas se incrementa generalmente por:
1. Una disminución de la Temperatura.
2. Un aumento del número de dobles enlaces en los ácidos grasos.
3. Un aumento de la longitud de la cadena de ácido graso.
4. Ninguna es cierta
T12. La aspirina se absorbe mejor en el intestino delgado que en el estómago:
1. Verdadero
2. Falso
T12. La difusión simple es inhibida por una molécula de inhibidor.
1. Verdadero
2. Falso
ALGUNAS RESPUESTAS
1. Seminario 2. Boletin 9.
2. Seminario 5. Boletin 4.
T12. Señalar la/s proposicion/es falsa/s:
1. La fosfatidilserina, el fosfatidilinositol y el fosfatidiletanolamina son componentes relativamente minoritarios de la mayoría de membranas
2. Los glucolípidos son abundantes tanto en las membranas vegetales como en las animales.
3. La mitocondria tiene un contenido similar de colesterol que la membrana plasmática.
4. La cardiolipina es un componente mayoritario de la membrana mitocondrial interna pero no de la membrana plasmática.
T12. El potencial de membrana se genera:
1. Por la diferente distribución de los iones a ambos lados de la membrana.
2. Gracias a la acción de las diferentes proteínas transportadoras
3. De forma espontánea, sin necesidad de energía
4. Por la gran cantidad de cargas negativas de las proteínas en la cara citosólica O de forma independiente a la bomba Na+/K+, ya que cuando se inhibe la bomba, el potencial se mantiene inalterado
T12 ¿De cuál de las siguientes propiedades de las membranas biológicas son directamente responsables los lípidos? Marcar todas las posibles:
1. Permeabilidad selectiva
2. Capacidad de repararse
3. Transporte activo de iones
4. Asimetría
5. Fluidez
T12. Una membrana rica en ácidos grasos insaturados:
1. Será más fluida que una membrana con ácidos grasos saturados.
2. Será más rígida que una membrana con ácidos grasos saturados.
3. La fluidez de la membrana es independiente de la naturaleza de los ácidos grasos.
4. Será más rígida cuanto mayor sea la temperatura a la que se encuentre dicha membrana.
T12. Una membrana celular de un animal cuyo hábitat es el Ártico:
1. Será rica en ácidos grasos insaturados y colesterol.
2. Será rica en ácidos grasos saturados y colesterol.
3. Será rica en ácidos grasos insaturados y con poco colesterol.
4. Será rica en ácidos grasos saturados y con poco colesterol.
T12. En las células de la mucosa intestinal:
1. La glucosa sale del intestino a la sangre por un sistema de transporte activo
2. La glucosa entra desde la luz del intestino facilitado por un canal Na+
3. La glucosa entra por difusión simple desde la luz del intestino.
4. La glucosa entra desde la luz del intestino por un sistema simporte facilitado por la entrada de Na+
T12. La fibrosis quística resulta de la carencia o mal funcionamiento de una glicoproteína demembrana llamada Regulador de la Conductancia Transmembrana de
la fibrosis quística (CFTR), la cual funciona como canal de Na+ en células epiteliales
1. Verdadero
2. Falso
S5. La ouabaina es:
1. Un terpeno
2. Una proteína
3. Un glucósido cardíaco
4. Un proteoglucano.
ACTIVIDAD

Al estudiar la secuencia primaria de una proteína de membrana recién descubierta, se observan dos regiones hidrofóbicas en las que un tramo de aminoácidos hidrófobos se interrumpe por un único residuo de asparagina.
Esta proteína funciona para transferir moléculas polares a través de la membrana. ¿Cuál crees que es el papel de las dos asparaginas? ¿Cómo podrías probar esta hipótesis?
1. Ni que fuera científic@
2. Ni idea
3. Paso de esta actividad
4. La mandaré por whatsapp.
T13. Introducción al metabolismo y su regulación. Uno de los propósitos de la ruta de las pentosas es la producción de NADH.
1. Verdadero
2. Falso
T13. La retroinhibicición es un mecanismo de alosterismo:
1. Verdadero
2. Falso
T13_1-EX La glucosa puede servir para producir energía en forma de NADPH + H+.
1. Verdadero
2. Falso

Quiz