Dr. Sorel Jatunov, obtuvo su licenciatura en Bioquímica por la Universidad de Wisconsin, Madison (1996) y luego un Máster en Bioquímica, Doctorado en Química Orgánica y posgrado en Docencia Superior.
Ha realizado investigación en el virus del Herpes, buscado principios activos de plantas autóctonas y frutas como tratamiento contra el cáncer, ha trabajado en síntesis de glicoaminoácidos y transformado polímeros en busca de nuevas propiedades en materiales.
En el mundo de la Docencia ha sido profesor de Química y Bioquímica en la Universidad de Panamá y otras instituciones. Además ha impartido clases a todos los niveles y en diferentes países del mundo, lo que proporciona una riqueza a la hora de establecer una ruta pedagógica.
